お寿司を気軽に楽しむ
ご家庭での特別な日
少し特別な日
なんでもない日にも
新月のお寿司をどうぞ
少し特別な日
なんでもない日にも
新月のお寿司をどうぞ
新鮮な魚と丹精込めた魚
旬や希少な魚を優先し
市場に毎日仕入れに
仕入れ当日に出す鮮度命の魚
身が強い魚は昆布締めなどで
じっくり寝かせ旨味を引き出す
市場に毎日仕入れに
仕入れ当日に出す鮮度命の魚
身が強い魚は昆布締めなどで
じっくり寝かせ旨味を引き出す
伝統を継承した伝統の握り
ネタ毎にシャリの大きさを
ネタ毎にワサビを変え
四十五年以上続く親方の握りを
二代目が引き継ぎ
寿司毎の魅力を引き出す
ネタ毎にワサビを変え
四十五年以上続く親方の握りを
二代目が引き継ぎ
寿司毎の魅力を引き出す
豊富なシーンで使い分けられるお席
カウンター
会話を楽しみながら
お寿司を楽しみたい方は
お気軽にカウンターへどうぞ
お寿司を楽しみたい方は
お気軽にカウンターへどうぞ
１名様から５名様迄
小上がり
家族や仲間と一緒に
畳に座りながら
店主と会話を楽しみたい方
畳に座りながら
店主と会話を楽しみたい方
２名様から６名様
個室
少人数でのお食事
大きな会合に
ご利用ください
大きな会合に
ご利用ください
２名様から２８名様迄
アクセス
うまみ処 新月
〒300-1236 茨城県牛久市田宮町638-1
電話 029-873-1814
営業時間 11：00～14：00／17：00～22：30
定休日 火曜日
©うまみ処 新月
茨城県牛久市の寿司処
茨城県牛久市の寿司処